Fábio Munno, CEO e cofundador da Bloom Fast Good, e Amanda Albaricci de Angelis, sócia e CMO, conversaram com Daniel Castanho, presidente do conselho da Ânima Educação, no “Forbes Under 30 – Innovation”, série de podcasts apresentada por SingularityU com destaques da lista Under 30 2023.
Fast-food funcional, vegetal e carbono neutro, a startup recebeu R$ 10 milhões da holding Nutramerica. “A marca reinventa o junk food e clássicos da indústria F&B (food and beverage), transformando-os em nutritivos, funcionais, 100% plant based e mantendo as características sensoriais já adoradas e culturalmente consumidas pelas pessoas”, diz Fábio.
Amanda complementa: “Ela é sustentável, com a maior redução possível de resíduos, embalagens em PLA (plástico biodegradável), composteira e compensação da pegada de carbono”. O desenvolvimento das fórmulas, com a proposta de entregar diferentes funções, como auxílio no foco, no relaxamento e na imunidade, foi feito em parceria com a Atlhetica Nutrition, empresa de suplementos alimentares da Nutramerica que foi fundada pelo pai de Amanda. Há ainda uma parceria de marketing com a Incrível, linha plant-based da JBS.
Assista ao episódio:
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