As ceias de natal, que ocorrem nesta noite de 24 de dezembro, têm alguns símbolos. Entre eles os pratos se destacam na confraternização que carrega simbolismo e religiosidade. A origem da ceia ocorreu na Europa. Era comum as famílias deixarem a porta de casa aberta, na noite de natal, para acolher viajantes e peregrinos que então eram alimentados. Com o tempo, cada país modelou suas características locais à celebração.

Siga a Forbes no WhatsApp e receba as principais notícias sobre negócios, carreira, tecnologia e estilo de vida

No Brasil, a mesa de alimentos, farta ou modesta, ganhou pratos típicos, como o peru ou o chester, a farofa, o tender, o salpicão, a rabanada, o pavê e o panetone. Se não todos, ao menos um provavelmente faz parte do cardápio da noite. Confira:

O post Em cada bocado de uma ceia de natal tem um produtor rural apareceu primeiro em Forbes Brasil.