O chocolate quente é considerado uma comfort food para muitas pessoas, não é mesmo? Em dias mais frios, como os que estão fazendo no inverno, essa é uma ótima pedida para se aquecer e saborear algo gostoso.

Mas que tal aprender mais receitas de chocolate quente e inovar seu acervo de bebidas? Até porque, é sempre possível inovar nesse clássico, adicionando sabores mas sem esquecer de sua memória afetiva da bebida.

Para te ajudar a inovar, separamos receitas de Bárbara Dovania, chef de cozinha que atende pelo GetNinjas. Confira quais são e saboreie quando quiser!

Chocolate quente de Ovomaltine com licor de menta

Ingredientes:

2 xícaras de leite2 colheres de sopa de chocolate amargo em pó3 colheres de sopa de leite condensado2 colheres de sopa de ovomaltine.1 colher de chá de amido de milho3 a 4 gotas de chocolate para aromatizar.40 ml de licor de mentaChantilly para decorar sobre o chocolate 44

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter uma consistência cremosa. Sirva o chocolate quente com chantilly e canela quente de preferência.

Choconhaque clássico

Ingredientes:

1 lata de leite condensado1 copo americano de creme de leite fresco4 colheres (sopa) de chocolate em pó2 copos (250ml) de leite1 xícara (chá) de conhaque

Modo de preparo:

Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Mexa bem tudo até formar uma mistura homogênea. Em outra panela, flambe o conhaque. Adicione o leite ao conhaque e misture tudo. Desligue o fogo antes que a mistura ferva para que o creme de leite não talhe. Sirva seu chocolate quente!