Faz sentido discutir a validade dos produtos?

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O ministro Rui Costa (Casa Civil) anunciou que busca medidas para conter a alta dos preços dos alimentos, incluindo diálogo com outros ministérios e implementação de sugestões do setor supermercadista. Contudo, diante das críticas sobre uma possível mudança na regra do prazo de validade dos alimentos, o governo recuou. A inflação dos alimentos tem raízes na alta do dólar, nas condições climáticas adversas e no descontrole fiscal, mas a regulação atual sobre a validade também tem seu papel: ao induzir um comportamento ineficiente no descarte de alimentos, gera desperdício.
Leia mais (01/24/2025 – 19h35)

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