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A picanha é um tipo de corte de carne bovina brasileiro, criado em São Paulo, e considerada a melhor comida do mundo
Dentre as muitas coisas de que uma pessoa pode se orgulhar em sua nação, uma delas é a cultura. Especialmente para nós, brasileiros, a cultura do país tropical é extremamente rica, cheia de cores, climas, lugares, músicas e sabores únicos. Não é à toa que o Brasil se destaca com algumas das melhores comidas do mundo – e isso não somos apenas nós que estamos dizendo.
Todo ano, o TasteAtlas – um guia online de viagens experimentais para comida tradicional – realiza o TasteAtlas Awards, um ranking que elege os 100 melhores pratos típicos ao redor do planeta. O resultado de 2024 saiu: o Brasil está em primeiro lugar.
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Segundo a plataforma, a picanha, um dos cortes mais queridos do churrasco brasileiro, conquistou o 1º lugar na lista, que é baseada na votação popular internacional de ingredientes, pratos e bebidas. O Brasil também aparece no ranking com o vatapá, na 16ª posição.
O vatapá é um prato típico da culinária baiana, comumente usado para rechear acarajé
Confira o top 20 melhores pratos do mundo, segundo o TasteAtlas:
Picanha – Brasil
Roti Canai – Malásia
Phat Kaphrao – Tailândia
Pizza Napoletana – Itália
Guotie – China
Khao Soi – Tailândia
Butter Garlic Naan – Índia
Tangbao – China
Shashlik – Rússia
Phanaeng Curry – Tailândia
Pappardele al Cinghiale – Itália
Amêijoas à Bulhão Pato – Portugal
Pempek – Indonésia
Báhn Mì Thit – Vietnã
Tom Kha Gai – Tailândia
Vatapá – Brasil
Dakos – Grécia
Leche de Tigre – Peru
Carne Asada Tacos – México
Cağ Kebabı – Turquia
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