O Maré, do premiado chef José Avillez, é uma das melhores novidades do mundo de restaurantes em Lisboa
Lisboa está prosperando como nunca antes. E embora isso não exclua algumas desvantagens, um dos aspectos positivos é a crescente diversidade e melhoria na cena gastronômica.
Desde a última vez que escrevi uma lista dos melhores estabelecimentos da capital lusitana abriram diversos novos restaurantes comandados por chefs estrangeiros, uma filial de um restaurante chique de Londres e chefs portugueses (dos novos aos mais estabelecidos) servindo versões cada vez mais interessantes e sofisticadas de seus pratos tradicionais – ou outros que eles aperfeiçoaram durante suas extensas viagens.
Veja a seguir 13 boas novidades de restaurantes em Lisboa:
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