O queijo brasileiro, um desconhecido no pódio internacional

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À solitária fazenda de Rita de Cássia, em uma região bucólica de Minas Gerais, se chega perguntando. Não há placas, nem sinal de GPS. Mas o queijo que ela produz com suas mãos está agora na boca de muitos, após ser consagrado em um concurso internacional na França.
Leia mais (12/16/2021 – 04h00)

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