Saudade de festa faz demanda por buffet disparar, mas falta mão de obra

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Laura Estima, 58 anos, logo percebeu que alguma coisa estava mudando nos hábitos da clientela da Doces de Laura. “Desde a metade de outubro, a encomenda deixou de ser de bolos pequenos, de um ou dois quilos, e passou a ser de seis quilos, diz a gaúcha, que fundou a doceria há 28 anos na Vila Madalena, zona oeste da capital paulista.
Leia mais (11/13/2021 – 12h50)

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